서울 막창 / 향토곱창 곱창,막창,양

향토곱창 곱창,막창,양

항상 노원 중심으로 움직이다

보니 때로는 노원구를 벗어나지 못하는 때가 많다 오늘도 역시 노원을 벗어나지 못하고 공릉동 주변에서 후배와 한잔을 기울이게 되었다

매번 자주 먹는 해산물이 오늘은 덜 땡기는 날 곱창전골 집을 찾게 되었는데 다소 허름한 듯한 외관은 오히려 이 집의 오래된 포스를 느낄 수 있도록 도와준다 이름도 얼마나 정겨운지 황토곱창 곱창전골 2인분을 주문하니 간단한 밑반찬과 함께 간과 천엽이 나온다

눈으로 봐도 싱싱한 비쥬얼이 소주 한잔을 부르는 기름기가 좔좔 흘러내린다

사실 난 불과 몇 해전까지만 해도 간천엽을 잘 먹지 못했다

아니 그 식감과 비쥬얼에 더욱 더 그런 듯하다

하지만 오늘은 간천엽 한 접시에 소주 반병은 훌쩍 비워버린 것 같다

그 외 소소한 밑반찬이 나오는데 밑반찬 퀄리티는 평이한 수준인 것 같다

사실 저 어묵무침이 조금 더 매콤새콤했으면 하는 아쉬움이 있었지만 어찌 모든 것을 다 가질 수가 있으랴 근래 자몽의 이x을 자주 마셨는데 오늘은 남자답게 그냥 소주로 시작한다 간천엽을 바탕으로 한잔 두잔 마시다보니 벌써 소주 한병이 개 눈 감추듯이 사라진다 공릉동 향토곱창에서 즐길 수 있는 싱싱한 간천엽의 비쥬얼 사실 소 간은 비타민 A가 풍부하여 야맹증에 탁월한 효과가 있다고 한다 뭐개인적으로 습득한 지식이니 맞는지 확인하려면 지식In의 도움이 필요하기는 하다

싱싱한 나물과 버섯이 어울어진 곱창 전골에서 아직 숨어있는 양념장의 비밀은 보이지 않는다 끓을 때까지 한번 참아보자 그때까지 우리에게는 간 천엽이라는 멋진 안주가 있었으니 한번 끓기 시작하니 양념장과 함께 어울어진 비쥬얼이 다시 한번 소주를 부르고 있다

오늘은 저 국물에 소주의 달콤한 유혹에 한번 빠져보련다 곱창과 두부 그리고 나물 버섯의 절묘한 만남 곱창은 생각보다 질긴 편은 아니었고 식감이 상당히 좋았던 것 같다

어떤 곱창 전골집에서는 씹어도 씹어도 질겅거리는 느낌에 힘들었던 기억이 있었는데 이곳은 숙성이 잘된 것 같고 곱창 특유의 심한 냄새도 다소 적었던 기억이 있다

어느 덧 소주 한 병을 모두 비우고 두 병이라는 산에 오르고 있었고 소주 두 병을 모두 마무리할 때 쯤에는 이미 바닥을 보여가고 있는 곱창 전골 저 마지막 국자는 오늘의 곱창전골을 소개해 준 동생에게 아낌없이 주련다 매장 밖에는 흡연자를 위한 테이블이 놓여있어 애연가에게는 인기가 높은 공간일 듯 주소 노원구 공릉동 38318 전화 029723492 영업시간 1400 0000 곱창덕후 soso 공릉역 인근에 위치한 소곱창집 향토곱창에 다녀왔습니다

이미 동네에선 유명한 곱창집이더라구요

소곱창 가격은 200g당 18000원 입니다

광주곱창 곱창,막창,양

그동안 곱창이 너무 먹고싶었다 그래서 진짜 천원이라도 싼집을 찾기위해 몇날 며칠을 검색하고 톡방에 물어보고 그랬다 그러다가 이 종로 5가 곱창골목을 알게 되었고 여기서도 후기 괜찮고 저려미한 곱창집을 찾던 도중 이곳이 그나마 괜찮은거 같아 이곳으로 왔다 해가 뜰때는 준비하는거 같아서 몰랐는데 슬쩍 해가지니 호객행위가 스물스물 피어올랐다 그렇게 우리는 크지는 않아도 그래도 뭔가 맛있어 보이는 매장으로 향했다 들어와보니 가격들이 시장이여서 그런지 나름 괜찮았다 곱창 만원 막창 만원 아 물론 고퀄을 원한다면 그런 기대감은 살짝 포기를 쨋든 우리는 뭘 먹을까 고민하는 와중에 그전부터 고민했는데 여기 와서까지 고민을 주인분이 야채곱창2인분시킬꺼냐기에 난 자연스레 기름기 많은 곱창을 생각하고 있어서 다시 물어봤다 야채곱창이라고 한다 뭐 그것도 난 잘 먹으니 그걸로 달라고 했다 그렇게 주문을 마치고 다시 한 번 밖을 보니 통로는 좁았고 2층으로 올라가는 계단도 존재하였다 빛에 반사된

대갈 곱창 & 막창 곱창,막창,양

안녕하세욥 소소한 일상을 전하는 빌리입니다 오늘은 송리단길맛집 대갈곱창을 소개해드릴께요 어제 앤트맨 영화를 보고 평소 단골인 대갈곱창을 찾아갔답니다 간판이름이 조금 웃기죠 사실 저도 첫 방문때에는 이름듣고 한참 웃었네요 예전에는 사장님 머리보다 머리가 크면 소주 한병을 줬다는데 지금은 잘 모르겠어요 어쨌든 화사효과로 요즘 곱창이 엄청 인기이긴 하지만 요기는 예전부터 송리단길맛집으로 엄청 유명한 곳이랍니다 운영시간 매일 1600 0100 둘째넷째주 일요일 휴무 송리단길맛집 대갈곱창 후기 저희는 6시쯤 도착했는데 앞에 두팀밖에 웨이팅이 없어서 금방 자리에 들어갈 수 있었어요 평소 6시면 바로 들어갈 수 있는데 요날은 불금이라 그런지 매장이 조금 바빠보이더라구요 메뉴를 보시면 알겠지만 가격이 꽤나 저렴해요 돼지곱창막창이긴 하지만 가성비 진짜 갑입니다 양이 진짜 어마어마해요 기본 세팅이에요 특이 제가 좋아하는 부추저림 저 빨간 소스가 진짜 매콤하면서 감칠맛이 끝내줘요 한

왕십리순대국 한식

아삭아삭한 식감과 너무 알맞게 익은 김치도 나왔구요 대학로 이화동 왕십리순대국 내부는 허름해 보여도 누린내 냄새 하나 나지 않은 엄청 깨끗한 식당입니다 들어가면 다양한 메뉴가 반겨주는 왕십리순대국 이름처럼 순대국을 비롯해서 순대전골 김치순대전골 수육 막창 곱창 등 다양한 식사 겸 술안주들이 마련되어 있다 소박한 식당내의 자리를 잡고 우리가 자주 먹는 순대볶음을 시켜봤어요 오랜만에 찾은 혜화 저녁을 먹으러 슬슬 이화동까지 내려갔습니다 여기에 순대국집이 하나 있는데 좀 특이한 메뉴의 순대요리를 먹을 수 있다고해서 찾아갔는데요 왕십리순대국 이라는 가게입니다 순대국을 필두로 수육 순대 막창 등 일반적인 메뉴들이 있는데 눈에 띄는 메뉴는 바로 한 판 이라고 되어 있는 저 메뉴 저 한 판이라는 메뉴가 이 곳의 시그니처입니다 저희도 한 판30000 주문 깍두기는 별로 맛은 없었고 김치도 그닥 깻잎절임을 내주시는데 요건 맛이 괜찮은 양파와 고추 내주시구요 그리

육개장대구막창우향우 막창 맛있어요

저는 평소 막창 곱창 좋아는데 먹다보니 막창이 더 맛이쓴거 같아요 육개장하고 같이 먹어서 막창 고유의 느끼함 없이 좀 더 많이 먹을수 있습니다