오산 고기맛집 / 문경새재 소고기구이
문경새재 소고기구이업장이 마친 후 식사하러 방문한 오산 운암의 유명 숯불구이 전문점 문경새재운암뜰 한식거리에선 상당히 유명한 고기집으로 돼지고기 삼겹살 미국산 소갈비살 등이 유명한 곳입니다새벽에 영업이 끝나는 저에겐 참 매력적인 영업시간 이날은 새벽 2시경 방문했습니다실내는 이렇게 테이블자리와 철푸덕 자리로 구성 메뉴판 갈비살 2인분과 살치살 1인분 주문 양배추 샐러드 김치 동치미 피클 쌈야채 콩나물 등으로 구성된 기본찬 요 두 가지만 있어도 충분한 소갈비살 2인분과 토시살 1인분이 나왔습니다얼핏 보기에도 상당히 질이 좋아 보이는 갈비살 살치살은 한국의 한우전문점 살치살과 색깔이나 마블링 구조가 틀리기에 궁금증이 생깁니다갈비살부터 불판에 올리고 앞뒤로 뒤집어주면 끝 고소하고 진한 육즙이 매력적인 미국산 ..
2019.12.19